0 ürün
Sepetinizde ürün bulunmamaktadır.
( 1 KG ) Berni Hurması A kalite (M)
Orijinal fiyat: ₺350,00.₺320,00Şu andaki fiyat: ₺320,00.
Berni hurması Medine hurmasıdır ve tıbbı nebevide en çok geçen hurma çeşididir.
Berni hurması ile ilgili Peygamber Efendimiz (S.A.V.) hadisi şerifin de şöyle buyurmuştur: “Sizin hurma çeşitlerinizin en hayırlısı Berni’dir. İçinizde ne dert varsa çıkarır bu hurmada dert yoktur.”
Görünüm olarak çok çekiciliği olmayan ama şifa olarak da benzeri olmayan bir hurmadır.
Tat olarak gayet lezzetli ve etlidir.
( 1 KG ) Anber Hurması jumbo
Orijinal fiyat: ₺600,00.₺560,00Şu andaki fiyat: ₺560,00.
Amber hurması, Ajwa hurmasından sonra en popüler ikinci Medine hurması türü olarak kabul edilir, kehribar kırmızısı rengi, dikdörtgen şekli ve doğal şeker ve organik karışımın karışımı olan posanın bol olması nedeniyle yumuşak dokusuyla ayırt edilir. Bir kişi üç ila beş hurma yiyerek tok hisseder. Kehribar rengi hurma. Hurma ayrıca birçok sağlıklı içerik içerir.
( 1 KG ) Mebrum A Kalite L
Orijinal fiyat: ₺700,00.₺650,00Şu andaki fiyat: ₺650,00.
Medine Hurmasının Mebrum cinsi. Mebrum demek Arapçada hurmanın eti kabuğundan ayrılmamış anlamını taşır. Bu hurma cinsinin asıl adı BERNİ AL ULA dır.
Medine hurması, Suudi Arabistan’ın Medine şehri ve çevresinde yetişen özel bir hurma çeşididir. Genellikle sarımsı-kahverengi renkte, büyük ve etli bir meyve olarak tanımlanır. Medine hurması, yumuşak dokusu ve tatlı lezzeti ile bilinir.
Bu hurma türü, özellikle Ramazan ayında iftar sofralarında sıkça tüketilir. Aynı zamanda sağlıklı bir enerji kaynağı olarak bilinir ve çeşitli besin öğeleri içerir. Medine hurması, yerel ve geleneksel tatlılar ile atıştırmalıkların hazırlanmasında da sıkça kullanılır.
( 1 KG ) Müfettel Hurması A kalite (L)
Orijinal fiyat: ₺420,00.₺380,00Şu andaki fiyat: ₺380,00.
Müfettel Hurması Suudi Arabistan halkı tarafından en fazla tüketilen bir türdür. ne sert ne taze hurma gibi çok yumuşak değildir. oldukça ideal bir yumuşaklığa ve şekere sahiptir.
Müfettel hurma, genellikle Suudi Arabistan’da yetişen tatlı bir hurma çeşididir. İnce kabuklu, yumuşak ve açık altın renkte olan Müfettel hurmaları, şeker içeriği yüksek olduğu için tatlı bir lezzete sahiptir. Sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir ve genellikle Hurmalar arasında popülerdir.
( 1 KG ) Acve Hurması A kalite (M)
Orijinal fiyat: ₺600,00.₺530,00Şu andaki fiyat: ₺530,00.
Acve hurması medine hurmasıdır ve bizzat peygamber efendimizin eliyle ektiği hurma cinsidir.
Resulullah (S.A.V.) şöyle buyurdular: “Kim sabah aç karnına yedi tane acve hurması yerse o gün ona ne sihir ne de zehir tesir eder.”.
Tad olarak aşırı lezzetli ve ballı bir hurma değildir ama Medine acveaine göre daha iri tanelidir. Manevi olarak da şifası çok fazladır.
( 1 KG ) Mebrum Hurma B kalite (M)
Orijinal fiyat: ₺350,00.₺320,00Şu andaki fiyat: ₺320,00.
Medine hurması olarak bilinen çeşidin orta taneli olanıdır. Meşruk anlamı ise hafif kabuğu etinden ayrılmış veya ayrılmayıp sadece kabarmıştır.
Medine’ye bağlı olan Ula bölgesinde yetişir.
Tad olarak gayet lezzetli ve Türk damağına en uygun hurma çeşididir.
( 1 KG ) Mebrum Hurma B kalite (XL)
Orijinal fiyat: ₺470,00.₺420,00Şu andaki fiyat: ₺420,00.
Medine hurması, genellikle Suudi Arabistan’ın Medine şehri çevresinde yetişen bir hurma çeşididir. Yüksek besin değerleri ve tatlı lezzeti nedeniyle tercih edilir. Medine hurması, genellikle sarımsı-kahverengi renkte, yumuşak ve iri bir meyve olarak tanımlanır.
Bu hurma türü, Ramazan ayında iftar sofralarında sıkça tüketilir. Aynı zamanda tarihler arasında popüler bir atıştırmalık olarak bilinir. Medine hurması, enerji sağlamak, sindirimi kolaylaştırmak ve doğal şeker içeriği ile tatlandırmak amacıyla değerlendirilir.
( 1 KG ) Berni Hurması A kalite (XL)
Orijinal fiyat: ₺600,00.₺500,00Şu andaki fiyat: ₺500,00.
Berni hurması Medine hurmasıdır ve en tıbbı nebevide en çok geçen hurma çeşididir.
Berni hurması ile ilgili Peygamber Efendimiz (S.A.V.) hadisi şerifin de şöyle buyurmuştur: “Sizin hurma çeşitlerinizin en hayırlısı Berni’dir. İçinizde ne dert varsa çıkarır bu hurmada dert yoktur.”
Görünüm olarak çok çekiciliği olmayan ama şifa olarak da benzeri olmayan bir hurmadır.
Tat olarak gayet lezzetli ve etlidir.
( 200 GR ) Yeşil Kakule Çekilmiş |
Orijinal fiyat: ₺450,00.₺420,00Şu andaki fiyat: ₺420,00.
Kakule, zencefilgiller (Zingiberaceae) familyasına ait bir bitki türüdür. Bitkinin tohumları, baharat olarak kullanılır ve genellikle toz halinde veya bütün olarak satılır. Kakule, özellikle Orta Doğu ve Güney Asya mutfağında yaygın olarak kullanılan bir baharat olarak bilinir.
Kakulenin özü, özellikle tatlı ve baharatlı bir aroma sağlamak amacıyla çeşitli yemek ve içeceklerde kullanılır. Ayrıca bazı geleneksel tıp uygulamalarında da kullanılabilir, ancak tıbbi amaçlarla kullanımı konusunda dikkatli olunmalıdır.
( 200 GR ) Yeşil Kakule Jumbo
Orijinal fiyat: ₺450,00.₺420,00Şu andaki fiyat: ₺420,00.
Kakule, zencefilgiller (Zingiberaceae) familyasına ait bir bitki türüdür. Bitkinin tohumları, baharat olarak kullanılır ve genellikle toz halinde veya bütün olarak satılır. Kakule, özellikle Orta Doğu ve Güney Asya mutfağında yaygın olarak kullanılan bir baharat olarak bilinir.
Kakulenin özü, özellikle tatlı ve baharatlı bir aroma sağlamak amacıyla çeşitli yemek ve içeceklerde kullanılır. Ayrıca bazı geleneksel tıp uygulamalarında da kullanılabilir, ancak tıbbi amaçlarla kullanımı konusunda dikkatli olunmalıdır.
( 200 GR ) Medine Kahvesi
Orijinal fiyat: ₺200,00.₺140,00Şu andaki fiyat: ₺140,00.
Medine Kahvesi / Suudi Kahvesi
Medine kahvesi bildiğiniz üzere açık renkli olur, özellikle Medine ye gittiğiniz ramazan sofralarında servis edilen kahvenin rengi açıktır. ama Türkiye’de Arap kahvesi istenilince Türk kahvesi gibi bir kahve verilmektedir. Bu ürün öyle değil direk Medine’de sofralarda ikram edilen kahvelerden dir. yalnız bu ürünü aldığınızda her 250gr kahve için 250gr çekilmiş kakule alınması da gerekiyor. kahve yapımı için kakule çok önemli rol oynamaktadır.
( 200 GR ) Dukkah Medine Baharatı
Orijinal fiyat: ₺220,00.₺170,00Şu andaki fiyat: ₺170,00.
Dukkah, genellikle Orta Doğu mutfağına ait olan bir baharatlı karışımdır. Bu karışım genellikle çeşitli kuruyemişler (örneğin fındık veya badem), tohumlar (örneğin susam veya kimyon) ve baharatlar içerir. Malzemeler kavrulur, ardından öğütülerek karıştırılır. Elde edilen karışım, ekmek parçacıklarına batırılarak ya da yemeklere serpilerek tüketilebilir.
Dukkah’ın lezzet profili zengin ve baharatlıdır, ve kullanılan malzemelere bağlı olarak değişebilir. Yemeklere ek olarak salatalarda, yoğurt üzerinde veya ekmek ve zeytinyağı ile birlikte atıştırmalık olarak kullanılabilir.
Dukkah nedir;
Arap dünyasında ülkeden Ülkeye içeriği bakımından değişiklik arz eden 7-8 çeşit baharattan oluşan meşhur bir karışımdır. Ancak en meşhuru (Medine Dukkah sıdır.
Medine Dukkasının Faydaları;
1. Yüksek oranda kalsiyum içerdiğinden dolayı kemikleri güçlendirir.
2. Kanser hücrelerinin oluşumuna manidir.
3. Hazmı kolaylaştırır
4. şekeri dengeler
5. Bağışıklığı güçlendir.
Medine duggasının kullanımı;
Medine ehli için iftar sofralarının olmazsa olmazıdır. En yaygın kullanımı yoğurt’a karıştırılarak yenmesidir. Bununla beraber haşlanmış yumurta, pişmiş et, zeytin ve beyaz peynir üzerine serperek de yemeyi deneyebilirsiniz. Salatalarda da kullanabilirsiniz. Hatta sade Zeytinyağına ekmeğinizi banıp ardından dukkah baharatına banarak da tüketebilirsiniz…
Afiyet olsun…
Son yorumlar