( 200 GR ) Dukkah Medine Baharatı
Dukkah, genellikle Orta Doğu mutfağına ait olan bir baharatlı karışımdır. Bu karışım genellikle çeşitli kuruyemişler (örneğin fındık veya badem), tohumlar (örneğin susam veya kimyon) ve baharatlar içerir. Malzemeler kavrulur, ardından öğütülerek karıştırılır. Elde edilen karışım, ekmek parçacıklarına batırılarak ya da yemeklere serpilerek tüketilebilir.
Dukkah’ın lezzet profili zengin ve baharatlıdır, ve kullanılan malzemelere bağlı olarak değişebilir. Yemeklere ek olarak salatalarda, yoğurt üzerinde veya ekmek ve zeytinyağı ile birlikte atıştırmalık olarak kullanılabilir.
Dukkah nedir;
Arap dünyasında ülkeden Ülkeye içeriği bakımından değişiklik arz eden 7-8 çeşit baharattan oluşan meşhur bir karışımdır. Ancak en meşhuru (Medine Dukkah sıdır.
Medine Dukkasının Faydaları;
1. Yüksek oranda kalsiyum içerdiğinden dolayı kemikleri güçlendirir.
2. Kanser hücrelerinin oluşumuna manidir.
3. Hazmı kolaylaştırır
4. şekeri dengeler
5. Bağışıklığı güçlendir.
Medine duggasının kullanımı;
Medine ehli için iftar sofralarının olmazsa olmazıdır. En yaygın kullanımı yoğurt’a karıştırılarak yenmesidir. Bununla beraber haşlanmış yumurta, pişmiş et, zeytin ve beyaz peynir üzerine serperek de yemeyi deneyebilirsiniz. Salatalarda da kullanabilirsiniz. Hatta sade Zeytinyağına ekmeğinizi banıp ardından dukkah baharatına banarak da tüketebilirsiniz…
Afiyet olsun…
( 5 KG ) Acve Hurması A kalite (M)
Acve hurması medine hurmasıdır ve bizzat peygamber efendimizin eliyle ektiği hurma cinsidir.
Resulullah (S.A.V.) şöyle buyurdular: “Kim sabah aç karnına yedi tane acve hurması yerse o gün ona ne sihir ne de zehir tesir eder.”.
Tad olarak aşırı lezzetli ve ballı bir hurma değildir ama Medine acveaine göre daha iri tanelidir. Manevi olarak da şifası çok fazladır.
( 1 KG ) Safavi Hurması A kalite L
Safawi hurması, genellikle Suudi Arabistan, İran ve diğer Orta Doğu ülkelerinde yetişen bir hurma çeşididir. Bu hurma, koyu siyah renkte, ince kabuklu ve genellikle büyük meyvelere sahiptir. Safawi hurması, özel bir tat profiline sahiptir ve genellikle yumuşak bir dokuya sahiptir. Yüksek şeker içeriği nedeniyle tatlı bir lezzete sahiptir ve genellikle taze ya da kuru olarak tüketilir. Sağlıklı bir atıştırmalık olarak bilinir ve Ramazan ayında iftar sofralarında sıkça bulunabilir.
( 3 KG ) Sukkari Hurma A Kalite (M)
Sukkari hurma, genellikle Suudi Arabistan’da yetişen tatlı bir hurma çeşididir. İnce kabuklu, yumuşak ve koyu kahverengi renkte olan Sukkari hurmaları, şeker içeriği yüksek olduğu için tatlı bir lezzete sahiptir. Sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir ve genellikle tarihler arasında popülerdir.
( 1 KG ) Mebrum Hurma B kalite (M)
Medine hurması olarak bilinen çeşidin orta taneli olanıdır. Meşruk anlamı ise hafif kabuğu etinden ayrılmış veya ayrılmayıp sadece kabarmıştır.
Medine’ye bağlı olan Ula bölgesinde yetişir.
Tad olarak gayet lezzetli ve Türk damağına en uygun hurma çeşididir.
( 5 KG ) Mebrum Hurma B kalite (M)
Medine hurması olarak bilinen çeşidin orta taneli olanıdır. Meşruk anlamı ise hafif kabuğu etinden ayrılmış veya ayrılmayıp sadece kabarmıştır.
Medine’ye bağlı olan Ula bölgesinde yetişir.
Tad olarak gayet lezzetli ve Türk damağına en uygun hurma çeşididir.
( 1 KG ) Acve Hurması A kalite (M)
Acve hurması medine hurmasıdır ve bizzat peygamber efendimizin eliyle ektiği hurma cinsidir.
Resulullah (S.A.V.) şöyle buyurdular: “Kim sabah aç karnına yedi tane acve hurması yerse o gün ona ne sihir ne de zehir tesir eder.”.
Tad olarak aşırı lezzetli ve ballı bir hurma değildir ama Medine acveaine göre daha iri tanelidir. Manevi olarak da şifası çok fazladır.
( 1 KG ) Mebrum A Kalite (M)
Medine Hurmasının Mebrum cinsi. Mebrum demek Arapçada hurmanın eti kabuğundan ayrılmamış anlamını taşır. Bu hurma cinsinin asıl adı BERNİ AL ULA dır.
Medine hurması, Suudi Arabistan’ın Medine şehri ve çevresinde yetişen özel bir hurma çeşididir. Genellikle sarımsı-kahverengi renkte, büyük ve etli bir meyve olarak tanımlanır. Medine hurması, yumuşak dokusu ve tatlı lezzeti ile bilinir.
Bu hurma türü, özellikle Ramazan ayında iftar sofralarında sıkça tüketilir. Aynı zamanda sağlıklı bir enerji kaynağı olarak bilinir ve çeşitli besin öğeleri içerir. Medine hurması, yerel ve geleneksel tatlılar ile atıştırmalıkların hazırlanmasında da sıkça kullanılır.
( 1 KG ) Mebrum Hurma B kalite (XL)
Medine hurması, genellikle Suudi Arabistan’ın Medine şehri çevresinde yetişen bir hurma çeşididir. Yüksek besin değerleri ve tatlı lezzeti nedeniyle tercih edilir. Medine hurması, genellikle sarımsı-kahverengi renkte, yumuşak ve iri bir meyve olarak tanımlanır.
Bu hurma türü, Ramazan ayında iftar sofralarında sıkça tüketilir. Aynı zamanda tarihler arasında popüler bir atıştırmalık olarak bilinir. Medine hurması, enerji sağlamak, sindirimi kolaylaştırmak ve doğal şeker içeriği ile tatlandırmak amacıyla değerlendirilir.
( 5 KG ) Anber Hurması A kalite (XL)
Amber hurması, Ajwa hurmasından sonra en popüler ikinci Medine hurması türü olarak kabul edilir, kehribar kırmızısı rengi, dikdörtgen şekli ve doğal şeker ve organik karışımın karışımı olan posanın bol olması nedeniyle yumuşak dokusuyla ayırt edilir. Bir kişi üç ila beş hurma yiyerek tok hisseder. Kehribar rengi hurma. Hurma ayrıca birçok sağlıklı içerik içerir.
( 200 GR ) Dukkah Medine Baharatı
Dukkah, genellikle Orta Doğu mutfağına ait olan bir baharatlı karışımdır. Bu karışım genellikle çeşitli kuruyemişler (örneğin fındık veya badem), tohumlar (örneğin susam veya kimyon) ve baharatlar içerir. Malzemeler kavrulur, ardından öğütülerek karıştırılır. Elde edilen karışım, ekmek parçacıklarına batırılarak ya da yemeklere serpilerek tüketilebilir.
Dukkah’ın lezzet profili zengin ve baharatlıdır, ve kullanılan malzemelere bağlı olarak değişebilir. Yemeklere ek olarak salatalarda, yoğurt üzerinde veya ekmek ve zeytinyağı ile birlikte atıştırmalık olarak kullanılabilir.
Dukkah nedir;
Arap dünyasında ülkeden Ülkeye içeriği bakımından değişiklik arz eden 7-8 çeşit baharattan oluşan meşhur bir karışımdır. Ancak en meşhuru (Medine Dukkah sıdır.
Medine Dukkasının Faydaları;
1. Yüksek oranda kalsiyum içerdiğinden dolayı kemikleri güçlendirir.
2. Kanser hücrelerinin oluşumuna manidir.
3. Hazmı kolaylaştırır
4. şekeri dengeler
5. Bağışıklığı güçlendir.
Medine duggasının kullanımı;
Medine ehli için iftar sofralarının olmazsa olmazıdır. En yaygın kullanımı yoğurt’a karıştırılarak yenmesidir. Bununla beraber haşlanmış yumurta, pişmiş et, zeytin ve beyaz peynir üzerine serperek de yemeyi deneyebilirsiniz. Salatalarda da kullanabilirsiniz. Hatta sade Zeytinyağına ekmeğinizi banıp ardından dukkah baharatına banarak da tüketebilirsiniz…
Afiyet olsun…
( 5 KG ) Acve Hurması A kalite (M)
Acve hurması medine hurmasıdır ve bizzat peygamber efendimizin eliyle ektiği hurma cinsidir.
Resulullah (S.A.V.) şöyle buyurdular: “Kim sabah aç karnına yedi tane acve hurması yerse o gün ona ne sihir ne de zehir tesir eder.”.
Tad olarak aşırı lezzetli ve ballı bir hurma değildir ama Medine acveaine göre daha iri tanelidir. Manevi olarak da şifası çok fazladır.
( 1 KG ) Safavi Hurması A kalite L
Safawi hurması, genellikle Suudi Arabistan, İran ve diğer Orta Doğu ülkelerinde yetişen bir hurma çeşididir. Bu hurma, koyu siyah renkte, ince kabuklu ve genellikle büyük meyvelere sahiptir. Safawi hurması, özel bir tat profiline sahiptir ve genellikle yumuşak bir dokuya sahiptir. Yüksek şeker içeriği nedeniyle tatlı bir lezzete sahiptir ve genellikle taze ya da kuru olarak tüketilir. Sağlıklı bir atıştırmalık olarak bilinir ve Ramazan ayında iftar sofralarında sıkça bulunabilir.
( 3 KG ) Sukkari Hurma A Kalite (M)
Sukkari hurma, genellikle Suudi Arabistan’da yetişen tatlı bir hurma çeşididir. İnce kabuklu, yumuşak ve koyu kahverengi renkte olan Sukkari hurmaları, şeker içeriği yüksek olduğu için tatlı bir lezzete sahiptir. Sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir ve genellikle tarihler arasında popülerdir.
( 1 KG ) Mebrum Hurma B kalite (M)
Medine hurması olarak bilinen çeşidin orta taneli olanıdır. Meşruk anlamı ise hafif kabuğu etinden ayrılmış veya ayrılmayıp sadece kabarmıştır.
Medine’ye bağlı olan Ula bölgesinde yetişir.
Tad olarak gayet lezzetli ve Türk damağına en uygun hurma çeşididir.
( 5 KG ) Mebrum Hurma B kalite (M)
Medine hurması olarak bilinen çeşidin orta taneli olanıdır. Meşruk anlamı ise hafif kabuğu etinden ayrılmış veya ayrılmayıp sadece kabarmıştır.
Medine’ye bağlı olan Ula bölgesinde yetişir.
Tad olarak gayet lezzetli ve Türk damağına en uygun hurma çeşididir.
( 1 KG ) Acve Hurması A kalite (M)
Acve hurması medine hurmasıdır ve bizzat peygamber efendimizin eliyle ektiği hurma cinsidir.
Resulullah (S.A.V.) şöyle buyurdular: “Kim sabah aç karnına yedi tane acve hurması yerse o gün ona ne sihir ne de zehir tesir eder.”.
Tad olarak aşırı lezzetli ve ballı bir hurma değildir ama Medine acveaine göre daha iri tanelidir. Manevi olarak da şifası çok fazladır.
( 1 KG ) Mebrum A Kalite (M)
Medine Hurmasının Mebrum cinsi. Mebrum demek Arapçada hurmanın eti kabuğundan ayrılmamış anlamını taşır. Bu hurma cinsinin asıl adı BERNİ AL ULA dır.
Medine hurması, Suudi Arabistan’ın Medine şehri ve çevresinde yetişen özel bir hurma çeşididir. Genellikle sarımsı-kahverengi renkte, büyük ve etli bir meyve olarak tanımlanır. Medine hurması, yumuşak dokusu ve tatlı lezzeti ile bilinir.
Bu hurma türü, özellikle Ramazan ayında iftar sofralarında sıkça tüketilir. Aynı zamanda sağlıklı bir enerji kaynağı olarak bilinir ve çeşitli besin öğeleri içerir. Medine hurması, yerel ve geleneksel tatlılar ile atıştırmalıkların hazırlanmasında da sıkça kullanılır.
( 1 KG ) Mebrum Hurma B kalite (XL)
Medine hurması, genellikle Suudi Arabistan’ın Medine şehri çevresinde yetişen bir hurma çeşididir. Yüksek besin değerleri ve tatlı lezzeti nedeniyle tercih edilir. Medine hurması, genellikle sarımsı-kahverengi renkte, yumuşak ve iri bir meyve olarak tanımlanır.
Bu hurma türü, Ramazan ayında iftar sofralarında sıkça tüketilir. Aynı zamanda tarihler arasında popüler bir atıştırmalık olarak bilinir. Medine hurması, enerji sağlamak, sindirimi kolaylaştırmak ve doğal şeker içeriği ile tatlandırmak amacıyla değerlendirilir.
( 5 KG ) Anber Hurması A kalite (XL)
Amber hurması, Ajwa hurmasından sonra en popüler ikinci Medine hurması türü olarak kabul edilir, kehribar kırmızısı rengi, dikdörtgen şekli ve doğal şeker ve organik karışımın karışımı olan posanın bol olması nedeniyle yumuşak dokusuyla ayırt edilir. Bir kişi üç ila beş hurma yiyerek tok hisseder. Kehribar rengi hurma. Hurma ayrıca birçok sağlıklı içerik içerir.
( 200 GR ) Dukkah Medine Baharatı
Dukkah, genellikle Orta Doğu mutfağına ait olan bir baharatlı karışımdır. Bu karışım genellikle çeşitli kuruyemişler (örneğin fındık veya badem), tohumlar (örneğin susam veya kimyon) ve baharatlar içerir. Malzemeler kavrulur, ardından öğütülerek karıştırılır. Elde edilen karışım, ekmek parçacıklarına batırılarak ya da yemeklere serpilerek tüketilebilir.
Dukkah’ın lezzet profili zengin ve baharatlıdır, ve kullanılan malzemelere bağlı olarak değişebilir. Yemeklere ek olarak salatalarda, yoğurt üzerinde veya ekmek ve zeytinyağı ile birlikte atıştırmalık olarak kullanılabilir.
Dukkah nedir;
Arap dünyasında ülkeden Ülkeye içeriği bakımından değişiklik arz eden 7-8 çeşit baharattan oluşan meşhur bir karışımdır. Ancak en meşhuru (Medine Dukkah sıdır.
Medine Dukkasının Faydaları;
1. Yüksek oranda kalsiyum içerdiğinden dolayı kemikleri güçlendirir.
2. Kanser hücrelerinin oluşumuna manidir.
3. Hazmı kolaylaştırır
4. şekeri dengeler
5. Bağışıklığı güçlendir.
Medine duggasının kullanımı;
Medine ehli için iftar sofralarının olmazsa olmazıdır. En yaygın kullanımı yoğurt’a karıştırılarak yenmesidir. Bununla beraber haşlanmış yumurta, pişmiş et, zeytin ve beyaz peynir üzerine serperek de yemeyi deneyebilirsiniz. Salatalarda da kullanabilirsiniz. Hatta sade Zeytinyağına ekmeğinizi banıp ardından dukkah baharatına banarak da tüketebilirsiniz…
Afiyet olsun…
( 5 KG ) Acve Hurması A kalite (M)
Acve hurması medine hurmasıdır ve bizzat peygamber efendimizin eliyle ektiği hurma cinsidir.
Resulullah (S.A.V.) şöyle buyurdular: “Kim sabah aç karnına yedi tane acve hurması yerse o gün ona ne sihir ne de zehir tesir eder.”.
Tad olarak aşırı lezzetli ve ballı bir hurma değildir ama Medine acveaine göre daha iri tanelidir. Manevi olarak da şifası çok fazladır.
( 1 KG ) Safavi Hurması A kalite L
Safawi hurması, genellikle Suudi Arabistan, İran ve diğer Orta Doğu ülkelerinde yetişen bir hurma çeşididir. Bu hurma, koyu siyah renkte, ince kabuklu ve genellikle büyük meyvelere sahiptir. Safawi hurması, özel bir tat profiline sahiptir ve genellikle yumuşak bir dokuya sahiptir. Yüksek şeker içeriği nedeniyle tatlı bir lezzete sahiptir ve genellikle taze ya da kuru olarak tüketilir. Sağlıklı bir atıştırmalık olarak bilinir ve Ramazan ayında iftar sofralarında sıkça bulunabilir.
( 3 KG ) Sukkari Hurma A Kalite (M)
Sukkari hurma, genellikle Suudi Arabistan’da yetişen tatlı bir hurma çeşididir. İnce kabuklu, yumuşak ve koyu kahverengi renkte olan Sukkari hurmaları, şeker içeriği yüksek olduğu için tatlı bir lezzete sahiptir. Sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir ve genellikle tarihler arasında popülerdir.
( 1 KG ) Mebrum Hurma B kalite (M)
Medine hurması olarak bilinen çeşidin orta taneli olanıdır. Meşruk anlamı ise hafif kabuğu etinden ayrılmış veya ayrılmayıp sadece kabarmıştır.
Medine’ye bağlı olan Ula bölgesinde yetişir.
Tad olarak gayet lezzetli ve Türk damağına en uygun hurma çeşididir.
( 5 KG ) Mebrum Hurma B kalite (M)
Medine hurması olarak bilinen çeşidin orta taneli olanıdır. Meşruk anlamı ise hafif kabuğu etinden ayrılmış veya ayrılmayıp sadece kabarmıştır.
Medine’ye bağlı olan Ula bölgesinde yetişir.
Tad olarak gayet lezzetli ve Türk damağına en uygun hurma çeşididir.
( 1 KG ) Acve Hurması A kalite (M)
Acve hurması medine hurmasıdır ve bizzat peygamber efendimizin eliyle ektiği hurma cinsidir.
Resulullah (S.A.V.) şöyle buyurdular: “Kim sabah aç karnına yedi tane acve hurması yerse o gün ona ne sihir ne de zehir tesir eder.”.
Tad olarak aşırı lezzetli ve ballı bir hurma değildir ama Medine acveaine göre daha iri tanelidir. Manevi olarak da şifası çok fazladır.
( 1 KG ) Mebrum A Kalite (M)
Medine Hurmasının Mebrum cinsi. Mebrum demek Arapçada hurmanın eti kabuğundan ayrılmamış anlamını taşır. Bu hurma cinsinin asıl adı BERNİ AL ULA dır.
Medine hurması, Suudi Arabistan’ın Medine şehri ve çevresinde yetişen özel bir hurma çeşididir. Genellikle sarımsı-kahverengi renkte, büyük ve etli bir meyve olarak tanımlanır. Medine hurması, yumuşak dokusu ve tatlı lezzeti ile bilinir.
Bu hurma türü, özellikle Ramazan ayında iftar sofralarında sıkça tüketilir. Aynı zamanda sağlıklı bir enerji kaynağı olarak bilinir ve çeşitli besin öğeleri içerir. Medine hurması, yerel ve geleneksel tatlılar ile atıştırmalıkların hazırlanmasında da sıkça kullanılır.
( 1 KG ) Mebrum Hurma B kalite (XL)
Medine hurması, genellikle Suudi Arabistan’ın Medine şehri çevresinde yetişen bir hurma çeşididir. Yüksek besin değerleri ve tatlı lezzeti nedeniyle tercih edilir. Medine hurması, genellikle sarımsı-kahverengi renkte, yumuşak ve iri bir meyve olarak tanımlanır.
Bu hurma türü, Ramazan ayında iftar sofralarında sıkça tüketilir. Aynı zamanda tarihler arasında popüler bir atıştırmalık olarak bilinir. Medine hurması, enerji sağlamak, sindirimi kolaylaştırmak ve doğal şeker içeriği ile tatlandırmak amacıyla değerlendirilir.
( 5 KG ) Anber Hurması A kalite (XL)
Amber hurması, Ajwa hurmasından sonra en popüler ikinci Medine hurması türü olarak kabul edilir, kehribar kırmızısı rengi, dikdörtgen şekli ve doğal şeker ve organik karışımın karışımı olan posanın bol olması nedeniyle yumuşak dokusuyla ayırt edilir. Bir kişi üç ila beş hurma yiyerek tok hisseder. Kehribar rengi hurma. Hurma ayrıca birçok sağlıklı içerik içerir.
Son yorumlar